Viimasel Rohelise Kooli töögrupi koosolekul ostustasime lapsevanemate ja personali keskkonnaülevaatuste tulemustele tuginedes, et selle õppeaasta põhiteemadeks on toit, globaalne kodakondsus ning kliimamuutused.
Nimetatud valdkonnad on omavahel tihedalt seotud - on ju toidutootmisel suur ökoloogiline jalajälg nii toidu kasvatamisest (muldade olukord, pestitsiidide kasutamine jm) kuni tarbimiseni välja (transport, toidu raiskamine, pakendid, jäätmed jm) ning tihti toodetakse meil tarbitavad toiduained kaugetes maades, kus töötajate inimõigused ei ole kaugeltki tagatud.
Panustamaks paremasse tulevikku, otsustasime, et lasteaias kokkamiseks ostame edaspidi võimalikult palju asju kohalikke talunike koondavast poest - Rakvere Talupoest (asub keskväljakul Tsentrumi esimesel korrusel). Nii hoiame toidukilomeetrid madalad ning toit, mida lastega tarbime, on kasvatatud mahedalt. Ühtlase toetame oma ostudega ka kohalikke talupidajaid. Sellest otsusest võidavad kõik :)
Esimesel poeringil toodi sügislaada ja vabade valikute päeva ettevalmistuseks talupoest rühmadele kokkamiseks nii odra- kui nisujahu, mune, võid, paprikat ja tomateid. Kõik kohalikud!
Kommentaarid
Postita kommentaar